週1スパイスカレーは続くよ、どこまでも笑

スパイスと仲良くなりたくて、ただ集中して直感だけで作る。
本で参考にしたら、後は自分の感覚！
市販のカレー粉からは卒業したけど、それに近いものをスパイスカレーで作るのが目標！

小麦粉は使わずにスパイスと、カットトマトと野菜、調味料だ。
調味料でもう少し味に深みが出せそうだ。
今日も作れて楽しかったし、嬉しかったし、美味しかった♡
スパイスカレーのカフェがやれるのは、そんなに遠くは無さそうだ！
ただ目の前に集中、直感を信じる！
これにつきる！