豚肉、キャベツ、豆腐の煮込み
この日はオンラインセミナーが控えていて、簡単にできるものと仕事しながらある程度レシピを考えつつ、30分程度で作ってしまいました。
子供たちからは味付け良いと言ってくれて、美味しく食べていたようです。
私はセミナーが控えていたので、食べられなかったです。
材料＞・豚肉 150g
・玉ねぎ 中玉半分
・エノキ 半分
・キャベツ
・豆腐
・塩 大サジ２杯
・醤油 大サジ２杯
・酒 大サジ２杯
・みりん 大サジ４杯
・カツオ出汁（粉末タイプ）
・オリーブオイル 大サジ３杯
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