このコミュニティでは、イタリア料理を楽しむ人が集まり、私と一緒に20州のイタリア家庭料理を旅します。
私は、2022年1月より2年間、イタリアに留学します。
その2年の間に「イタリア全20州のマンマにパスタを習う」という野望を抱いています。
山を越え、谷を越えて、そこにしかない伝統料理や受け継がれてきた知恵や文化を学びたいのです。
そこで得た生の学びを皆様に共有し、一緒にディープなイタリア料理を楽しむためのコミュニティです。
現地で教えてもらった美味しい郷土料理のレシピや、生の情報や経験を、写真や動画とともに、毎月お届けします。
共にエキサイティングでディープなイタリアの冒険を味わいませんか？
そして、2年間のイタリア留学を、是非1番近くで応援頂けたら嬉しいです！
■このコミュニティで得られる6つのこと
①毎月1日「マンマ直伝レシピ」配信！
②現地イタリアの写真&ビデオをレポート！
③希少な食材や調理用品のお裾分け
④分かりやすいスケジュール管理
⑤気軽に先生に質問し放題
⑥ユニークな仲間との学び合い
