秘伝のレシピ!?で採れる「俊菓みかん」
前回ご紹介した「俊菓みかんジュース」ができるまで…のお話を。
美味しいみかん栽培に最適な地帯にある俊菓は
好立地条件をクリアしているだけでなく
俊菓の生産メンバーしか知らない
独自開発した完熟栽培を行っています☆
長年積み重ねたデータを元に
独自の木の状態を把握する
栽培方法を確立させ完熟栽培の技術で
甘さが口の中で広がる
贅沢な俊菓みかんが生まれています。
そして衝撃的だったのが
温州みかんは常緑果樹の果物である以上、
バランスを崩してしまうと
修正するのに3年かかる