🌱 大豆・豆腐・豆乳・おからの効能🌱

2024年3月23日 05:58

冷ややっこ・湯豆腐・湯葉に高野豆腐・・・

いろんな姿に変身する「豆腐」にも視点を変えると様々な働きを持っているって知っていましたか？

まず思い浮かぶのは、木綿や絹ごしの豆腐ですね。
生津作用があって、身体の水分を生み出し、潤いを作り出す働きがあります。
この効果は、胃の中にも潤いが生まれるため、胃の熱を抑え、安定させてくれます。

ただし、食べ過ぎは逆効果になり得るので、適量を守ることが大切です。
また、冷やしたくない場合は、温かい鍋料理などにして摂ると大丈夫なのでご安心を🔥❄️

豆腐は大豆から作られますね。
いっけん、同じように見えて、じつは、それぞれ効能があります。
🌱 大豆：身体の気と血を作ります。
🌱 豆腐：潤いを作り、胃を安定させます。
🌱 豆乳：皮膚の潤いを促進します。
🌱 おから：血液をさらさらにします。

これらはそれぞれ異なる効果を持っていて、身体の状態や必要な栄養素によって選ぶと良いです。
程よい量をバランスよく食べることで、身体に必要な栄養を摂取でき、健康を維持することが期待できます。 💪🍲🥗
お試しください。

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