【鍋の素不要！】我が家の豚団子ごま味噌スープ鍋

大量に作れば数日は料理をサボれるのが鍋🤤
これだけでおかずが完結するのが鍋🤤

一度で二度おいしいのが鍋ですね。我が家ではついに鍋を解禁しました。
今回は、我が家の豚団子ごま味噌スープ鍋の作り方を紹介します。

材料（2人で2〜3日分）

にんじん：1本
ネギ：1本
白菜：1/4個
ニラ：1袋
しめじ：1パック
水：1000ml

[A]
味噌：大さじ3
醤油：大さじ1
みりん：大さじ1
鶏ガラスープの素：大さじ1

[B]
豚ひき肉：300g
玉ねぎ：1/2個　
しょうが チューブ：小さじ1/2
酒：大さじ1
かたくり粉：大さじ1
塩小さじ：1/5

作り方

１．水を鍋に注ぎ、[A]を全部入れて火にかける。
　　にんじん、ネギ、しめじをカットして、鍋に放り込む。
　　沸騰してきたら、カットした白菜、ニラも鍋に放り込む。

２．[B]の材料をごちゃ混ぜにする。玉ねぎはみじん切りにします。

薄い皿で混ぜたのでこの後こぼれた

３．２をスプーンですくって丸めて鍋に放り込む。

この後溢れた

４．10~15分くらい煮込んで完成！

全然映えないw

まとめ

極力多めに作りたいという欲が出て、材料を詰め込みすぎた結果、
鍋から溢れるというハプニングはありましたが、
久々のお鍋、美味しかったです🤤🤤🤤

上記の材料で、二人暮らしの我が家では3日分の夕食は賄えそうです。
つまり、2日間は夕飯作りをしなくて済みます・・・🤤

余談

ちなみに今回ごま味噌スープ鍋になったのは、アンケートを取った結果、
一位に選ばれたからでした。

アンケートに従うと、次回は豆乳鍋の予定です。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました🤤