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私が「今」取り組んでいること①
私は3年ほど前から「こどもたちの居場所×飲食店」という形に衝撃を受け、これを成し遂げたいと日々できることから進めています。
ただ、進めていく中で「ぶっちゃけどうなん?(この形って本当に理想なの?)」って思うことがあります。飲食店としてのノウハウを勉強していく中で飲食店の利益率はたかがしれているので、飲食店以外でも周辺領域でお金を増やす必要があるなとぼんやり考えたりします。(例えば、ECとか最近はWeb3周りとか…)
「こどもたちの居場所×飲食店」はどういった形なのかというと
飲食店に来て、商品を注文する際に+でお金を支払っていただき、そのお金がチケットなどに変わって、こどもがそれを取って低価格、もしくは無料でカレーが食べれる仕組みのこと
↑ここが「こどもたちの居場所×飲食店」のきっかけになった食堂です。(「こども食堂」ではありません。
↑ここも面白い!(偶然のどっちも奈良県)
今はひとまず「美味しいご飯が提供できないとそもそもお客さんが来てくれない!」と思ったのでキッチンカー出店やイベント出店などで鍛えています。(こどもと保護者とCFA職員をつなぐ「カレーの会」なども実施中!)
普段から営利・非営利で活動している方に聞きたいのですが私の「こどもたちの居場所×飲食店」を聞いて、どう思うのでしょうか…?(多分、営利側の視点と非営利側の視点があると思っての質問です。)
また現在、一緒に活動してくれる仲間を募集しています。
気軽に最後のSNSからご連絡ください。お待ちしています。
こんな方に来てほしい!↓
・こどもたち×食に関心のある方
・キッチンカー出店に興味ある方
・スパイスカレーを勉強したい方
・起業または飲食店起業に興味のある方
etc…
興味ある方、ぜひ気軽にご連絡ください!
たろ/クリス
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