お箸が進む!こってりおいしい「たことアボカドのコチュマヨ和え」
お刺身用に買った「たこ」。
さっぱりしてておいしいけど、買いすぎて余っちゃった。。
『連日食べるのはちょっと飽きたな〜』というときありませんか?
今回はそんなときに、すぐに使えるアレンジレシピをご紹介します!
このレシピには、たこのほかに”森のバター”と言われるほど栄養豊富なアボカドも入っており、クリーミーさがプラスされ、満足感もばっちりです◎
今日は疲れたし、こってりしたおつまみと一緒にビールが飲みたい!そんなあなたにぴったりです!簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
たことアボカドのコチュマヨ和え
材料(4人分)
112kcal(1人分)
刺身用たこ 200g
アボカド 1/2個
★コチュジャン 小さじ2
★マヨネーズ 大さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★砂糖 小さじ1
白ごま 小さじ1
お好みでごま油 小さじ1
作り方
調理時間:約10分
①たこは薄くスライスする。
②アボカドは一口大に切る。
③ボウルに★の材料を入れる。
④アボカドを加えて和える。
⑤たこを加えて和える。
⑥白ごまを加えて和える。
ごま油を加えると、さらにこってり感をプラスできますよ!
こってりしたものは苦手。。あっさり食べたい!という方には、こちらのアレンジたこレシピがおすすめ♪
どちらもお手軽にできるので、ぜひおうちで試してみてくださいね。
作ってみたい!でもわざわざ買いに行くのは腰が重い。。
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