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おうちで簡単!ナッツから作るプラリネ レシピ
どうも、おぢくんです
本日ご紹介するのは題名にある通り「プラリネ」です
プラリネとはナッツ類(主にアーモンド、ヘーゼルナッツ)をキャラメリゼしたもので、出来上がったプラリネはペースト化し、ケーキの土台などに使用します
敢えて食感を残すためペーストにはせず粗く刻む場合も
プラリネの作り方はとてもシンプルで簡単です
今回はベーシックなプラリネのレシピをご紹介します
【材料】
・ヘーゼルナ
どうも、おぢくんです
本日ご紹介するのは題名にある通り「プラリネ」です
プラリネとはナッツ類(主にアーモンド、ヘーゼルナッツ)をキャラメリゼしたもので、出来上がったプラリネはペースト化し、ケーキの土台などに使用します
敢えて食感を残すためペーストにはせず粗く刻む場合も
プラリネの作り方はとてもシンプルで簡単です
今回はベーシックなプラリネのレシピをご紹介します
【材料】
・ヘーゼルナ