ボルシチいろいろ！

【お料理】
今回はロシア料理『ボルシチ』
ちゃちゃっと30分で作ります。

ボルシチはお野菜いっぱいの具だくさんスープなのでこれだけでお腹いっぱい温ま～るおかずスープです。

ボルシチといえばビーツですね。
国産ビーツは年2回の収穫で冬場11月～12月が旬だそうですが、まだスーパーで販売しています。

〈おうちボルシチ〉

👏まずは材料
おうちボルシチ 6人前です。

【材料】
牛こま切れ 3