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超簡単サバ味噌ご飯|再現レシピ!
夫・・出張。
長男・・友人とラーメン。
次男・・友人と焼肉かも?
ということで、一人夕食になりました。
サラダとお味噌汁は朝の余りがあったので、あとはどうしよう、、とレシピ検索で辿り着いたのがこちら!!
サバ味噌缶ならあるし、生姜は切らしてるけどチューブのみじん切りはあるし、ネギと胡麻もあったので早速取り掛かりました✨✨
【材料】
あまりご飯🍚
サバ味噌缶 半分
生姜 千切り少々
お酒 小さじ2杯
万能ネギ 適当に
ごま 適当に
刻み海苔 適当に
![](https://assets.st-note.com/img/1658489476856-SicK7n4z7H.jpg?width=1200)
今回は朝の余ったご飯を使いましたが、パックご飯(さとうのご飯など)でOKだそうです。本物の生姜がなかったのでチューブのみじん切り生姜で対応。
・サバ缶 半分(汁を小さじて2〜3杯とサバの身)
・お酒 小さじ2杯
・生姜 適当に
この3つをフライパンで炒め煮します。
![](https://assets.st-note.com/img/1658489818300-fe4RgEf9bN.jpg?width=1200)
サバ缶の煮汁がなくなったら、レンジで温めたご飯を投入!!
![](https://assets.st-note.com/img/1658490113387-cAGiQRsBGy.jpg?width=1200)
かるーく混ぜ混ぜしていきますね。
![](https://assets.st-note.com/img/1658490181663-kkaTVVNukw.jpg?width=1200)
器に盛り付けます!
![](https://assets.st-note.com/img/1658490447930-njHDtegHtJ.jpg?width=1200)
こんな感じに完成です!!
![](https://assets.st-note.com/img/1658490496514-nJVrodSOEI.jpg?width=1200)
〜ポイント〜
濃い目の味が好みの方は、サバ味噌缶の汁を多めに入れてみてください。それだけで味がしっかりつきます。
作りたくないけれど、何かささっと食べたい時におススメですよ☺️
お読みいただき、ありがとうございます⭐️
そのお気持ちに感謝します😊