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作った料理(不定期)

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独学料理修行中の私。 ヘルシーな料理が好きになってきました。 まだまだ下手なりに作成したお料理を勝手に紹介。(時折閲覧注意)
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#栗原はるみレシピ

チキン南蛮

チキン南蛮

先日
デパ地下で美味しそうなチキン南蛮のお弁当を見て、自宅で作れないかなぁ。とレシピを探した。

勝手にお料理の師匠にさせて頂いている
栗原はるみさんのチキン南蛮レシピを発見。

お肉、きゅうりのピクルス以外は自宅にあり
早速その日の夕食作り。

鶏もも肉なのに胸肉を買って来てしまい、ピクルスも買い忘れた為、玉ねぎと卵のソースで何となく味気無くなってしまった。。

しかし、胸肉でも漬け込む為十分柔

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★Merry Christmas★

★Merry Christmas★

24日は仕事でした。

最近オーブン料理にハマってる私は今年のクリスマスケーキは作ると決めていた。

今年は
・いちごショートケーキ

栗原はるみさんレシピの
・チョコレートケーキ
にチャレンジ。

チョコレートケーキはあまり好きでは無かったが
数年前
美味しいケーキ屋さんでチョコレートケーキを食べてからは、大好きに★
家族も好きらしい。

前日夜スポンジケーキを焼いておく。

いちごのショートケ

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