2022年2月21日　栄養の話８　ビタミンB1

今日もビタミンの話ですね。

今日はマイナーですが大事なビタミンB1ですが、普通の人は「なにそれ？」と思うことかと思います。ビタミンB1は糖代謝に必要なものであり、簡単に言えば糖をグリコーゲンに分解する手助けをするものと考えれば分かりやすいと思います。

とくに小豆に多く含まれてます。それが何だ？と思うと思いますが、そこは明日書きます。

これって持久系アスリートにはかなり大事な要素になると思います。

トレーニング日誌

体重　58.2kg　体脂肪率9.7%

TSB　13　TSS　90