2022年2月21日 栄養の話8 ビタミンB1
今日もビタミンの話ですね。
今日はマイナーですが大事なビタミンB1ですが、普通の人は「なにそれ?」と思うことかと思います。ビタミンB1は糖代謝に必要なものであり、簡単に言えば糖をグリコーゲンに分解する手助けをするものと考えれば分かりやすいと思います。
とくに小豆に多く含まれてます。それが何だ?と思うと思いますが、そこは明日書きます。
これって持久系アスリートにはかなり大事な要素になると思います。
トレーニング日誌
体重 58.2kg 体脂肪率9.7%
TSB 13 TSS 90
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