一日一茶・モカロール
「成城アルプス」モカロール
創業以来愛され続けている看板ケーキ
美しい渦巻きの断面‼︎
もうಇこれは職人さんの熟練の技(๑>◡<๑)
程よいコーヒーの苦さと少し塩味が効いているのか？
とてもバランスが良く、甘さ控えめの
コーヒー風味の薫り高いクリームが
丁寧に焼き上げられたモカ生地と合って
美味しい〜 *.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
合わせるのは珈琲でしょ？と思いますが、
力強い少々癖のある中国紅茶と合わせてみる♪
自画自賛ですが 完璧のマリアージュ♡
【成城アルプス】
住所: 東京都世田谷区成城6-8-1
HP: https://www.seijo-alpes.com
online shop: オンラインショップ
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