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ただの日記[2023/08/06]酔って落ちる前に

繁忙期の間の貴重な休み。
休みの日は過ぎるのが早い。
庭でヱビス開始。


いつもの喫茶店

開店してすぐには行かず少し経ってから。
開店直後はけっこう混んでるから。

今日はチーズトースト

今日は昼前後から雷雨の予報。
だから今日も車。
「今日もカブのお手入れ出来ないなぁ…」
マスターのご機嫌があまり良くなさそうなので少し早めに退散。
それでもいつも通り2本( ´ー`)y-~~

当たり前だけどホルダーがこんなに下がってる

ダイソーへ

義母が
「膝が痛いのでサポーターを買いたいからダイソーへ連れて行ってくれ」
と。

けっこう広い

「あれも欲しい」「これも欲しい」が始まり,肝心のサポーターを買い忘れ。
下のクリエイトでサポーターと殺虫剤を購入。

ダッチオーブンで炊飯

収穫した小豆で小豆ご飯を炊くことにした。
あんこ以外に使い道が思い浮かばず,義母のアイデア。

小豆を洗って
米も研いで
吸水を1時間弱
白出汁とアジシオを適当に
炊飯開始
沸き立った
蓋をして12分
10分蒸らして
かき混ぜて
お茶碗へ

「うまーーーーーい!」
噛んでいるうちに小豆の香りが広がる。
米の甘みもいい感じ。
味付けもやや薄味で小豆の香りも米の甘みも消してない。
小豆の歯応えがちょっと強かったので万が一,億が一,またやることがあればもう少し強火で。
意外と上手くいった。
ダッチオーブンは素敵。

庭でヱビス

いま飲みながら書いて?いる。
明日からまた激務。
早めに寝よう。

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