山麓へ

仕事の都合で山麓へ行く機会があった。海抜0mの海端に住むわたしにとって、山の暮らしはちょっとした異世界。目にする植物や景色の色が違っている。🍁紅葉も珍しい景色のひとつ。

カエデ🍁かな？

一重の山茶花かな？

食事は山奥のお店を予約した。

　

　

じゃがいものポタージュ

ワンプレートランチ

季節野菜のバーニャカウダ

パンナコッタ

ホットジンジャー
これは是非作ってみたい✨

山を切り拓いてセルフビルドでお店を展開されているのだけれど、固定概念に縛られず、いろんな愉しい可能性を感じさせてくれる場所。

帰り際に、薬膳スパイスの専門店へ寄らせてもらった。

参鶏湯を作ってみたくて参鶏湯スパイスセットとカレーや煮豚用スパイスget✨

台所に立つ楽しみが増えた。