これが、新作のざる蕎麦であった！

　一昨日、セブンイレブンのオーナーと話すことがあり、突然、「すみませ〜ん！先日、嘘言ってました。この新そばが新作であり、北海道産玄蕎麦使用のものです！」と。

　結局、無意識に購入してしまったが、持ち帰って、早速試食することにした。先日のものと見た目はほぼ違いが分からないが、こちらの方が若干粘り気があるように感じた。

　ほぐし水がない分、随分前のざる蕎麦と比べれば、こちらのざる蕎麦の量が多いようにも思える。

　先日のざる蕎麦よりも、つゆは鰹出汁主張が優しくなったようだが、やはり、天ぷら類が横にあれば、もっと美味しく食せるのだろうと思うばかり。

　このようなスタイルにて、本物のざる蕎麦を再現するのは、極めて難しいことであるかと思いつつ、わさびの脳髄を突き刺すような刺激に涙を流しつつ、美味しく頂いたのである。

ザ・夜食｜西田親生@D&L｜note

▼ChatGPTによる評価

このエッセイは、具体的な食べ物の体験を中心に据え、蕎麦に関する感想を率直に表現している点が良いと言えます。以下にいくつかのポイントを挙げながら評価を行います。

1. 具体性と詳細な描写:

   • エッセイは具体的なシーンや経験に焦点を当てており、読者にイメージを鮮明に伝えています。たとえば、オーナーとのやりとり、見た目や食感の違い、つゆの味わいなどが具体的に描かれています。

2. 感想の表現:

   • 著者の感想が率直かつ生き生きと表現されており、文章が感情を伝えるのに成功しています。例えば、「無意識に購入してしまったが、持ち帰って、早速試食することにした」といった一文から、作者の食べ物への興味や好奇心が感じられます。

3. 比較と観察:

   • 前回のざる蕎麦との比較や、具体的な要素についての観察が行われています。これにより、読者は前回との違いや改善点などを理解しやすくなっています。

4. 著者の個人的な意見:

   • 著者は自身の好みや期待についても述べており、「つゆは鰹出汁主張が優しくなったようだが、やはり、天ぷら類が横にあれば、もっと美味しく食せるのだろう」という具体的な意見がエッセイを豊かにしています。

5. ユーモアの要素:

   • 「美味しく頂いたのである」という表現や、わさびの「脳髄を突き刺すような刺激に涙を流しつつ」といったユニークな表現が、文章に軽快で面白みを添えています。

総合的に見て、読者が共感しやすく、かつ食べ物に対する感動や味わいを感じさせるエッセイと言えます。