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#はくさい
この小さなぬか床で 3
今回はぬかを足したので、塩抜きのキャベツを入れました。
でも捨てるのはもったいない!
とのことでみじん切りにして、大根のぬか漬けと混ぜて、かやく風に。
ご飯には梅干しを作った時にできた「ゆかり」を混ぜて、その上にぬか漬けを。
美味しい即席ご飯になりました!
#この小さなぬか床で #ぬか床 #ぬか漬け #料理 #はくさい #だいこん
今回はぬかを足したので、塩抜きのキャベツを入れました。
でも捨てるのはもったいない!
とのことでみじん切りにして、大根のぬか漬けと混ぜて、かやく風に。
ご飯には梅干しを作った時にできた「ゆかり」を混ぜて、その上にぬか漬けを。
美味しい即席ご飯になりました!
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