【みそのわ食堂】6月10日の献立:生姜と干しあみえび出汁の養生味噌汁
新栄パルルを間借りして、毎週月曜日に開店「みそのわ食堂」。
どんぶり味噌汁定食は日替わりの味噌汁に、味噌おかず、なめ味噌とごはんをモリモリ食べていただく定食です。
味噌が主役のみそのわ食堂の献立と店主ゆみそのちょっとした営業日記です。
◎6月10日の献立
どんぶり味噌汁定食 880円 汁・菜・ごはん
(汁)
新玉ねぎ、まいたけ、しめじ、ズッキーニ、大根、にんじんなどの野菜満点具材に生姜と干しあみえび出汁。
(菜)
・味噌ドレリーフサラダ
・牛蒡の味噌漬け
・醤油粕味の鶏