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韓国風ピリ辛麻薬卵の作り方
こんにちは!
時短で簡単料理が好きな千尋です。
自己紹介はこちらを見て下さいね!
今日のレシピは
「韓国風ピリ辛麻薬卵の作り方」です。
それでは、本日もレシピをご紹介していきます。
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韓国風ピリ辛麻薬卵の作り方
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〈材料〉
・卵 6個
A)
・長ネギ 1/2本(みじん切り)
・ニンニクオイル 小さじ1
・醤油 万能カップ1
・浄水 万能カップ1
・つゆの素 万能カップ1/2
・白ゴマ 大さじ1
・輪切り唐辛子 適量
〈作り方〉
①卵にピンなどで穴をあけておく。
中ソースパンにたっぷりの
浄水を入れてIR8(中火)で加熱。
②沸騰したら、
冷蔵庫から出したての卵を入れて、
IR8(中火)のまま6分半茹でる。
茹でたらすぐ冷水につける。
③A)を合わせた容器に
卵を入れて一晩寝かせる。
寝かせれば寝かせるほど
味が染みて美味しいです!
ぜひ、料理のことやトライしたことがあれば
感想を聞かせてくださいね。
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