韓国風ピリ辛麻薬卵の作り方

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時短で簡単料理が好きな千尋です。

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今日のレシピは
「韓国風ピリ辛麻薬卵の作り方」です。

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韓国風ピリ辛麻薬卵の作り方

⁡〈材料〉
・卵　6個
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A)
・長ネギ　1/2本(みじん切り)
・ニンニクオイル　小さじ1
・醤油　万能カップ1
・浄水　万能カップ1
・つゆの素　万能カップ1/2
・白ゴマ　大さじ1
・輪切り唐辛子　適量
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⁡
〈作り方〉
①卵にピンなどで穴をあけておく。
中ソースパンにたっぷりの
浄水を入れてIR8（中火）で加熱。
⁡
②沸騰したら、
冷蔵庫から出したての卵を入れて、
IR8（中火）のまま6分半茹でる。
茹でたらすぐ冷水につける。
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③A)を合わせた容器に
卵を入れて一晩寝かせる。
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寝かせれば寝かせるほど
味が染みて美味しいです！

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