マレーシア KL日本人会ニュースレター８月号🙌

2024年8月2日 21:16

８月号のKL日本人会のデジタル版ニュースレターが届いた♪

私はKL日本人会でバティック講座と料理講習会を開催しているが、毎月そのニュースレター内でローカル食材紹介ページを担当して寄稿もしている😊

８月号は Noteでも調理したこと書いてた私の大好きな『フィシュヘッドヌードル』😋

食べ歩きで脳内ではしっかり味が研究されてるので、基本の作り方動画をいくつか見た後、日本人向けに少し調味料の具合などを変更しつつ、自分なりにこうすれば美味しくなるのでは?の直感というお告げを混ぜ込んでレシピは完成される。

美味しいものを食べ歩いておいくことは大事👍

レシピは会員でなくとも見れるので興味のある方はどうぞご覧下さい😊

８月号では、７月に開催されたマレーシア当地イベント『盆踊り』の写真が載ってるので見て欲しい😍

なんと今年も３万人の方々が来場し大盛況✨
世界で一番大きい規模🙌

盆踊りはなんと４８年もの歴史がありローカルの方々も毎年、開催を楽しみにされてて嬉しい🥰

ローカルの方々もすっかり踊りも会得され、色々な人種の方がやぐらの周りに円になり囲んで踊るというというほのぼの感動的な夜なのである✨

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