#ぜんざい
【おうちでアーユルヴェーダ】★スパイストウファ×スパイス緑豆ぜんざい
以前レシピをあげた、
スパイストウファを
緑豆ぜんざいに入れて煮て、
きなこをかけました。
これはとても美味しい!
※それぞれのレシピは
以前の記事で確認できます。
#おうちでアーユルヴェーダ #アーユルヴェーダおやつ #スパイストウファ #豆花 #緑豆 #ぜんざい
【おうちでアーユルヴェーダ】スパイス緑豆ぜんざい
緑豆で作るスパイスぜんざいです。
(緑豆ぜんざいは台湾のスイーツだそうです。)
【材料】
緑豆ホール …1/4カップ
水 …400ml
砂糖 …大さじ2〜お好み
塩 …ひとつまみ
シナモンホール …3cm程度
(しょうが …ひとかけをスライス)
(フェンネルシード …小さじ1/4)
(スターアニス …ひとかけ)
(クローブ …一粒)
(ヒング …小さじ1/8)
※()のスパイスはお好みで足し