#814 LISTS OF THE BEST -4
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#814 LISTS OF THE BEST -4

荒木千衣(ちえころ@chiechocopan)

ヌガー:試食中はヌガー製品を少し後回しにしました。ビーントゥバーメーカーの増加により、著者はそれらの製品に集中するようになりました。 それにもかかわらず、ビーントゥバーメーカーからの高品質のヌガー製品もいくつかあります。 

ヌガー
バルバーロ…チョコレートジャンドゥーヤヘーゼルナッツ
バルバーロ…ナッツ
ドモーリ…ラクラームジャンドゥーヤ
フランシスプラルス…バレーインファナール
グイドカスターナ…クレーマディナッツ +55
シルヴィオベッソン…ジャンドゥイオッティ
テオブロマ…テオヘーゼルナッツオーストリッチミットスタッケン
ヴェストリ…トルティーノディフィレンツェ
ゾッター…ヌガーパラナス

バー:

バーは、ビーントゥバーメーカーからの非常にまれな製品です。たまたま消費者に人気のある商品タイプなので、少し驚くものもあるかもしれません。

バー:
カフェパーステイナー…クリオロクランチ
クレメントチョコカルト…マンゴーマスカルポーネクリーム
コクチュール…アイリッシュコーヒー55%
コクチュール…ジャパニーズチェリーセンチャ70%
リリーベルファームス…ザモストアウェサムチョコレートバーエバー
ピエールマルコリーニ…プレジールファイブオクロック
シェルショコラーデマニュファクチャー…ジェフルートショコラーデヘーゼルナッツ
シェルショコラーデマニュファクチャー…ジェフルートショコラーデサワーチェリー
シェルショコラーデマニュファクチャー…ジェフルートショコラーデシングルモルトウィスキー
ヴェンキ…プレンティヴォグリアナッツジャンドゥーヤ

製菓:製菓の中からお気に入りを選ぶのが一番大変でした。120品種が90.00ポイント以上の評価を受けました。最高値の20品種を選択し、ベスト20の中で最悪の評価は94.20ポイントです。次の20品種の評価は、93.10〜94.20ポイントです。伝統的な意味での排他的な菓子が考慮され、チョコレートで覆われたドライフルーツや砂糖漬けのフルーツはありませんでした。

製菓:
クリストファーエルボー…フルールドセル
デマルケット…インペリアルチャイナ
デマルケット…パッションフルーツ
デマルケット…ロイヤルメリナ
エスコヤマ…ナンバー1、2、コロンビーズ
エスコヤマ…ナンバー4 プラリネフルーツだらパッション抹茶
フルーション…ブラウンバターバーボンキャラメルズ
ラメゾンデュショコラ…バッカス
ラメゾンデュショコラ…リゴレットノワール
ルショコラデュアッシュ…ナンバー3 オハギセサミ
マックスショコラティエ…エルヴェシア74%
ノビルチョコレート…ナンバー3ミットグルナーフィーアウスデムヴァルデトラバースアンドアラビカコーヒー
パトリックロジェ…デリー
パトリックロジェ…マラカナ
パトリックロジェ…バルパライソ
パトリックロジェ…トリニダード&トバゴ
ピエールエルメ…モガドール
ウィリアムカーリー…オレンジ&バルサミコ酢
ゾッター…ブラッタークロカント
ゾッター…サワーチェリーエンドルフィン

おしまい(^^)

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荒木千衣(ちえころ@chiechocopan)
チョコレート好き。 clubhouseも@chiechocopan https://twitter.com/chiechocopan 出版社勤務。ブログ「毎日チョコ生活」/コラムやイベントなど/99人の壁、「日経WOMAN」「朝日新聞」「TokyoWalker2月号」監修など。