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100日後にクッキー屋さんになるちえ

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#日記

キッチンカーをやっている人に話を聞かせてもらったぞ!の巻

今日は妹の友達でキッチンカーをやっている子に話を聞かせてもらいました!

私が一番聞きたかったことは、どうやって始めることができたのか?ってことでした。

どれくらい費用がかかったかはもちろん知りたいけれど、何も知らない人がキッチンカーをいきなり始めるのに、どんなきっかけや出会い、勉強しながらオープンすることができたのか知りたかったのでした。

お話を聞かせてもらった結果、プティキッチンさんは母娘

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クッキー試作

クッキー試作

今日はクッキー試作してみました!!!!

甜菜粉始めて使ってみたんですが、袋から出したとの香りがすごかったです。

甘くて良い香りが広がってぽわーんってなりました!!!!!

焼き上げる前はこんな感じ!!

焼き上がったらこんな感じ!!

これが全然知ってる味にならなくてびっくり、、、!!!(`;ω;´)

なにやら砂糖の種類で全然味が変わってしまうみたいでした。

次は砂糖を変えて作ってみよう!

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