京都で食べれるハプスブルク家御用達のパン
海外で食べる食事には(特にパン等)特別に手に入らない材料があるようにも思えないけれどもどうしてあのような味のものが日本で再現出来ないのかしら?思うことがあります。
けれども逆に海外で日本人でない方が、美味しいお味噌汁を作れるかと言ったら、出来ないんじゃないかな?それと一緒かな、と考えたりもします。
しかし衣食住-特に食文化等は風土に密接しているので、水や手に入る材料が少し違うだけで、出来上がってくるものがまるで違ったものになってくるのでしょうか?
そんな事を思う中、ちょ