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お洒落キッチンカー先進国タイ
キッチンカーを始めて3ヶ月ほど。他のキッチンカーさんとの出会いも増え、刺激をいただいています。
実は店主、実店舗を営業していた時から「キッチンカーで営業してみたいなぁ」の夢は持っていました。
その始まりはタイのバンコクです。バンコクではキッチンカーが10年程前から大流行!その魅せるキッチンカー達に目を奪われました。
タイのキッチンカーは車の機能性、調理場所の利便性は度外視。
目立ってオシャレ!可愛い!に重点を置いたキッチンカーが多いんです。
![](https://assets.st-note.com/img/1640183387997-SFbleTld2I.jpg)
![](https://assets.st-note.com/img/1640183623760-ihpX5CIDEw.jpg)
中でも魅了されたのはこれ↓
![](https://assets.st-note.com/img/1640183670326-EiYSDO4kI4.jpg?width=800)
キッチンカーのカクテルバーです!この車はレゲエを流していました。
これいつかやってみたい!!
そもそも、ベトナムハノイでは路上に座ってフォーを売っているおばあちゃんが、あちらこちらに。
![](https://assets.st-note.com/img/1640183818216-JIKRd17lET.jpg?width=800)
このおばあちゃん達は、天秤棒で調理道具一式担いで移動します。それでも調理できるんだから、キッチンカーもそんなに高機能の必要ありません。
2台目チャオカフェキッチンカーはもっと可愛くしたいと思います★
おたのしみに!!
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