梅干しレシピ

物心ついた時には

筍の皮に梅干しを挟み

ちゅーちゅー吸いまくっては

手も筍の皮も真っ赤にした幼少期

気づけば夫と一緒になり

可愛い娘にも恵まれて

大好きな梅干しを

おふくろの味にしたいなぁ

なんて思ったのは12年前

そこから我が家では

毎年、毎年、自家製梅干しを漬け

子供たちも梅干し好きのレディに❣️

梅干しの効果は素晴らしく

熱中症予防に

インフルエンザ予防に

ダイエット効果まで！！

(梅干しの効果の続きはまた別の記事で)

そんな梅干し！

ちゃんちぃ工房では

こだわりに拘った材料とレシピで

今年も漬けていきました(^^)

それでは、