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【PR】神の水で淹れたコーヒーを上賀茂神社で味わう。担当者に聞くAGF®「煎」おいしさの秘密
古より水の都と謳われてきた京都を象徴する賀茂川。その川沿いに鎮座する上賀茂神社には、神代の昔より守り継いできた神の水があります。それは御祭神・賀茂別雷大神(かもわけいかづちのおおかみ)が舞い降りた神山(こうやま)より、こんこんと湧き出でる、「神山湧水(こうやまゆうすい)」です。
こんにちは!和樂webディレクターの鳩です。和樂webで2020年10月8日に公開したこちらの記事では、賀茂神社のお休み処「神山湧水珈琲|煎」にて、コーヒーを偏愛してやまない和樂web編集長セバスチャン高木が、AGF®「煎」の開発ストーリーに迫ります。
ゲストは、味の素AGF株式会社でAGF®「煎」の商品開発を手掛ける布田明日和さん。神山湧水との出会いから生まれた、日本の味覚に寄り添ったドリップコーヒーAGF®「煎」。おいしさの秘密とは......? 続きはこちらの記事からどうぞ!
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