【ワイナリー訪問記】フランスシャンパーニュ②

こんばんは。UMEZOOtable ワイン担当mayukuroです🐈‍⬛
24/5にシャンパーニュ旅行をしたので、①②ではランス、③④ではエペルネを紹介します✍️

シャンパーニュは、パリで1泊→ランスに2泊→パリ に1泊で周りました。ランス2泊のうちの1日目はランス駅周辺、2日目はエペルネ駅周辺〜クラマン〜アヴィーズへ🐾
②では時系列で、ランスでのお散歩の様子🐾（メゾンの看板巡り）と、レストランを紹介します🐈‍⬛✨

行き方

パリ東駅からランス駅までTGV（特急）で行きました。所要40分！日帰りでも行けちゃう距離感です✨

地下鉄からTGVの乗り換え、無事迷子になって通行人に助けを求めたので余裕持って向かうのが良きです。チケットは事前にwebで購入✔︎

マックでも写真撮っちゃう。壁紙可愛い♡　アンジェリーナのマカロンもTGV内でいただきました🤤

改札でQRコードを読み取らせて、席番号探します。号車番号がよくわかんなくて難易度高かった…笑
席タイプはいろいろで、いわゆる新幹線の席やテーブル席、カフェスペースなどもありました◎

ランス駅到着！！基本的に駅周辺エリアと、駅徒歩30分程度のエリアの2箇所に回りたいところが集まってたので、全部徒歩で回りました。

ランス大聖堂。ワインの勉強すると出てくるやつです。

Café du Palais （ランチ）

お昼はテラス席でシャンパーニュ🥂🫶（やりたかったやつ）
最初なぜかお煎餅出てきました。お店の方も日本が好きな方みたいでちょっと盛り上がりました。笑

Janbon de Reims とフランスといえば！のタルタル🐃　タルタルお店によって味付け違うので色んなお店でお願いするとより楽しめます✨

ローズマリー効いてる系ポテト。美味。

マールドシャンパーニュのジェラート🍨

大きすぎるアップルパイが激うまでした🍎（あまりに美味しくて欲張ったら軽く胃もたれ笑）

お店はこちら。予約なしでも入れました！
https://www.cafedupalais.fr

看板巡り

ランチ後は歩いてルイナールの地下セラー見学へ。このあたりは超有名どころが集結してて、世界一楽しいお散歩でした🐾

CHARLES HEIDSIECK（シャルルエドシック）

こちらは普段見学やってないみたいで、撮影のみ。

以前日本で飲んだ時の。brut reserveは飲む機会多い✨

Ruinart（ルイナール）

こちらはツアーにも参加したので別途レポ書きました！こちらから見れます💁‍♀️
https://note.com/cccellars/n/n24ee735ec359?sub_rt=share_b
ルイナールのブランドブラン好き🫶

直近だと東京タワー目の前の芝公園でルイナール持参でピクニックしました😌

Pommery（ポメリー）

今回は時間なくて行けなかったけど、試飲付のワイナリーツアーもやってます。施設広くて、オブジェ見てるだけでも楽しい☺️

Louis Roderer（ルイロデレール）

クリスタルが有名なこちら💎✨中は見れないけど建物が素敵。

帰国後クリスタルを飲みました🥂Yvan、David Gapy、Patrick Rogerのチョコレート（ラインナップがすごい👀）と合わせた持ち寄りワイン会でした✨

KRUG（クリュッグ）

こちらも超有名なKRUG。

最近飲んだ2006が忘れられません… 香ばしさ、ブリオッシュやマロングラッセのニュアンス。

GHMUMM（マム）

いろいろな価格帯のレストランに置いてあるので飲んだことある方も多いのでは。こちらもツアーの予約が可能です。

Brasserie Le Jardin（ディナー）

店名の通り、庭が美しいレストラン。美味しくて見た目も鮮やかでコース料金はカジュアル、まさにビブグルマンでした。

シャンパーニュをたくさん飲んだので、こちらではコルトンシャルルマーニュをいただきました！
前菜、メイン、デザートのコースで、それぞれ2種類から選べるプリフィクスコースでした。

アスパラガスのスープ、半熟卵
ちょっとどろっとした食感で、食べ応えあるスープ。とっても美味しかったです。

鱈×ターメリックというちょっとエスニックなテイスト、とてもハマりました。見た目も鮮やか。

デザートはフランボワーズのムース。

お店はこちらです。箱は広いですが、割と埋まっていたので、予約した方が良さそうです。
https://lescrayeres.com/fr/brasserie-le-jardin.html

次回ワイン会のご案内

Cat's Cradle Cellarsは、1〜2ヶ月に1回ワイン会を開催しております。次回ワイン会のご案内です🥂

8/24土曜　18時〜21時　
格付けボルドーワイン × 和牛コース
場所　渋谷付近のタワーマンション パーティースペース
会費　 ¥15,400

1級シャトーと並ぶ実力を評価されているシャトーパルメ1993や、グレートヴィンテージのポンテカネ1986などなどをご用意。その他、ボルドーブランやソーテルヌなどもご提供します。
パスタクリエーターumezoo氏による和牛のパスタとのマリアージュもお楽しみください✨
今回は着席スタイルを予定しています。
詳細は公式LINEやInstagramのDMよりお問い合わせください。

noteに投稿している内容

このnoteでは、
✓ ワイン会のイベントレポート
✓ ワイナリー訪問レポート
✓ レストランでのマリアージュ体験レポート
などなど…
ワインに関するいろいろなことをテーマに、レポートをUPしていきたいと思っております🥂
毎週日曜日にアップ予定なので覗きに来てくださいね🐈‍⬛

リンク集

公式LINEを登録してくださってる方に、次回ワイン会などを先行してご案内してるので是非追加お願いします✨
会の参加希望やリクエスト、問い合わせなどは公式LINEのメッセージやInstagramのDMよりお気軽に✨

▼公式LINE
https://lin.ee/qSP0GRC
▼公式HP
https://umezooshop.base.shop/
▼中の人Instagram
https://www.instagram.com/mayukurocat