【植物性材料】米粉のオイルクッキー バニラ&くるみ
こんにちは
お菓子のカシオペヤです。
今日は明け方にフルムーンでしたね。
こちらはずっと雨だったので目視はできていませんが
雲の上に輝く月の存在を感じます。
久しぶりに米粉のオイルクッキーを焼きました。
フルムーンに思いを馳せて
少し塩を多めにしたシンプルなくるみ入りのクッキーです。
植物性材料使用、グルテンフリー
小麦粉、卵、牛乳、バター、白砂糖を使わずに作っています。
サクサクした生地にクルミがカリカリ♪
となる予定でしたが
材料を入れ間違えてしまい若干糊化してしまいました。
ルーティンの得意そうな乙女座に太陽、水星、土星が入っている割にすぐ忘れるしまちがえます。
味はとても美味しかったので、糊化なんのそのあっという間に食べてしまいました。
でも販売したクッキーが糊化していたらクレームになりますよね。
ちゃんと商品をつくるという意識を高めます！
⚫︎米粉
⚫︎アーモンドプードル
⚫︎米油
⚫︎アガベシロップ
⚫︎きび砂糖
⚫︎塩
⚫︎くるみ
⚫︎バニラエッセンス
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