- 運営しているクリエイター
2021年6月の記事一覧
Mountain River Brewery “moderato”
こんにちは。今日もビールの時間です。今日はご近所 #mountainriverbrewery さんのビアテイクアウェイで “moderato”です。moderatoは音楽の速度記号=中くらいの速さから来ているんですかね?
こちらのビールのビアスタイルですが、 #IPA とのこと。飲んでみてもしっかりとした苦味と重みがあり、ホップがガツンとくる感じですが、不思議と飲みにくさはなくバランスが良い感じ
Mountain River Brewery “Red Pass”
日曜の昼下がりということでビールのお時間。昨日のビアテイクアウェイで #MountainRiverBrewery さんから仕入れた中から、今日は「Red Pass」です。
どうやら出店予定だった新潟県三条市のイベントの関係で、三条市下田地区のさつまいもを使用した #さつまいもエール だそうです。ビアスタイル的には #フルーツエール なんでしょうか、さつまいも=野菜なので微妙なところではありますが
Mountain River Brewery ミカンマウンテンサワー
土曜日のビールのお時間です。今日はふさしぶりにご近所の #mountainriverbrewery のビアテイクアウェイです。Facebookで見て良さげだったので「ミカンマウンテンサワー」をチョイスです。
ビアスタイルは #フルーツエール です。FBページによると愛媛県の「せとか」という品種とのこと。人の繋がりでローカルな食材とマイクロブルワリーが結びつくのは見てるだけでなんか嬉しいですね。味