Mountain River Brewery “Red Pass”
日曜の昼下がりということでビールのお時間。昨日のビアテイクアウェイで #MountainRiverBrewery さんから仕入れた中から、今日は「Red Pass」です。
どうやら出店予定だった新潟県三条市のイベントの関係で、三条市下田地区のさつまいもを使用した #さつまいもエール だそうです。ビアスタイル的には #フルーツエール なんでしょうか、さつまいも=野菜なので微妙なところではありますが。ちなみに名前の由来は、
Redのイメージはさつまいもの色と、きついRideの時に血は出てないのに口の中に血の味を感じることから。Passはプレステージで仲間と巡る峠からインスピレーションを得て
とのことです。すごく個人的なネーミングですが、こういうの好きです。
さつまいもエールとはいえども、さつまいもの味はかなり控えめで、多分言われなければ何の味かわからないぐらいです。なので、逆にビール感は損なわれず普通のビールとして楽しめる味になってます。
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★★☆☆
ボディ ★★☆☆☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ★☆☆☆
香り ★★☆☆☆
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