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ぴらごはん

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日々に使えるちょっとした料理のこつやレシピをご紹介。あまりアップできてませんがそのうち復活する予定。
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#フライパン

バーミュキュラのフライパンという超優秀なスキレットについて

バーミュキュラのフライパンという超優秀なスキレットについて

予約注文していたバーミュキュラのフライパンが届き、2週間ほど使用してみたので、レビューしてみたいと思います。
割と面倒なこと書きますが率直な感想なのでお許しを。

まず、最初に答えだけ先に言うと「肉が好き」「家のコンロがIH」だったら、この商品は100%「買い」です。逆に「パスタが好き」は違うフライパンがおすすめです。

このフライパンに感謝したいのは、使ってみてフライパンとはそもそも何をする道具

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フライパンのテフロン再加工の話

フライパンのテフロン再加工の話

念願のバーミュキュラのフライパンが届いたので、今までのフライパン類(2種×2枚づつ)をテフロン再加工に出してみることにしてみました。

28cmアルミフライパン2枚はかっぱ橋道具街の中尾アルミさんで買ったもの。アルミなのに取っ手がステンレスで熱くならないのが良いのですが、6年前に購入して以来、ハードに頑張ってくれたけどそろそろ限界。

もう1セットは元東京カリ~番長の水野仁輔さんプロデュースのカレ

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