331日目(パン作り)
なかよしのパパとも(妻の同僚)と娘さん二人を招いて、ま○くろくろすけパンづくり。この日のために前日は急遽仕入れ。
材料
・ブラックココアパウダー
・強力粉
・イースト
・チョコチップ(焼成用)
・さとう
・バター
・塩
・牛乳
・白ペン、黒ペン
作り方
1、強力粉、さとう、塩、牛乳、イースト、ブラックココアパウダーを混ぜてこねてのばしてこねて
2、バターを加えて混ぜてこねてのばしてこねる
3、発酵
4、成型の際にチョコチップを混ぜる
発酵
5、オーブンにシートを引き、焼く
6、冷めたらチョコペンで目を描く
試食
うまい。個人的にはチョコチップと砂糖は少し多めが好み。うまい。
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