見出し画像

2月11日の営業について

来月の営業は2月11日です!

バレンタインがあるから恋愛小説って…とは思いつつ、自信を持っておすすめします。

今回ご紹介する本は続編で、一冊目の文学めしは、以前中崎町で提供したことがあります。本屋大賞受賞前でしたが、読了した友人も多い作品でした。

前作の、ある登場人物の行動がどうしても理解できなくて背景が知りたい!と思っていたところが続編で綺麗に回収され、読了後どっぷり余韻に浸り、これは作らなきゃ!となった一冊です。

本編あっての続編なので、どちらも是非手に取っていただきたいです。


根菜の煮もの以外は作中に登場します


メニューについてですが、なぜご飯ものがふたつあるかというと、どちらの場面も私には外せなかったからです。そのため、出汁茶漬けは〆に二口サイズでお出しします。和牛を少しのせていますが、実山椒の塩漬けが添えてあるのでさっぱりと召し上がっていただると思います。
卵サラダは作中のように、沢庵入りで。せんざんきは骨付き鶏を揚げた、愛媛県の郷土料理です。

特製リモンチェッロは仕込みに2週間かかるため、うまくできれば当日メニューに加えるので一緒に乾杯しましょう。

ご予約についてですが、Googleフォームにてお申し込みください。ご予約確定した方にはこちらから返信いたします。


私は仕込みしながら体験会を眺めます


また、2月11日は10時〜11時に大阪工業大学知的財産学部水野ゼミ主催で文豪かるた体験会があります。11時半〜13時まではそちらにご参加の方優先のお席となりますのでよろしくお願いいたします。
詳細はこちら


本と文学めしAndbooks
月に一度日曜日にAircafeをお借りして営業中
Aircafe
大阪府吹田市古江台2丁目10−4
阪急千里線「北千里」駅から徒歩11分

お車でお越しの方は予約フォームの備考欄にご記入ください。

この記事が参加している募集

つくってみた

再現してみた

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?