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8月25日のご飯:朝食、弁当
こんばんは。
今日の朝ごはんは
・玄米
・サバ
・アスパラ
・オクラ
・納豆
・ミニトマト
・ザーサイの漬物
でした
![](https://assets.st-note.com/img/1692932708788-KTuYkHqxyV.jpg?width=1200)
サバは塩コショウをふって、片栗粉をまぶして焼きました。オクラと納豆は昨日は混ぜたんですが、今日は品数をごまかすためにバラしました(笑)
お弁当は、
・玄米
・牛肉と豆苗の炒めもの
・アサリの卵焼き
・カニカマ
です。
![](https://assets.st-note.com/img/1692932708917-JqzBOR49HZ.jpg?width=1200)
牛肉は義母が送ってくれた冷凍で味付きのものです。色々なスパイスが使われていて、複雑な美味しい味でした。卵焼きは、茹でた冷凍のアサリを溶き卵に混ぜて焼きました。カニカマは彩りのためにほぐしたものです。
明日は久しぶりに豚肉を煮ようと思います。少しずつ上海も暑さのピークから遠ざかりつつあるので、前回よりは楽に作れるかな……。
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