「今朝の朝食はペヤングソース焼きそばでした」久しぶりです。最近はいろいろなサイズの品が流通しています。人気投票ランキングでは相変わらずの１位です。1975年3月に誕生した本格的鉄板焼きそばをイメージしたコシのある麺です。修行時代（苦学）の朝食はこのカップ麺と一杯のコーヒーでした。