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【料理の話】

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大雑把で自分好みに作った料理の話
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#ししたま

ハッシュドチキン(ししとう入り)

ハッシュドチキン(ししとう入り)

ししとうを使った料理:2

とにかく、炒め物には必ずというくらい「ししとう」を入れます。
今年は栽培苗数が昨年の半分のため、冷凍保存が心許ないです。
今年の様に来年の6月までの蓄えは正直見込めません。(残念でならない)

そして、ビーフでなくとも玉ねぎ入っていなくとも美味しかった!

ししとうを使った料理(その他)

ざっとご紹介。

料理以外は、惣菜パンとかピザ生地を使用したパンのトッピングで使

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2023年の【ししとう】料理スタート

2023年の【ししとう】料理スタート

毎度お馴染みの「ししたま」

6月中旬、今年は昨年よりもかなりスローペースでの成長。
結構心配していたけど、どうにか葉色も苗の大きさもよくなり一安心。
(油断はできないけど)
やっと、小さい実を数個収穫。

作業後に風呂入ってから夕飯作るのは、結構しんどい。
大体、2〜3日分の夕飯おかずは作り置きしとくけど、たまにはこんな日もある。
疲れている時は、お手軽な「ししたま」は持ってこいだ。
耐熱皿に好

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