2023年の【ししとう】料理スタート
毎度お馴染みの「ししたま」
6月中旬、今年は昨年よりもかなりスローペースでの成長。
結構心配していたけど、どうにか葉色も苗の大きさもよくなり一安心。
（油断はできないけど）
やっと、小さい実を数個収穫。
作業後に風呂入ってから夕飯作るのは、結構しんどい。
大体、2〜3日分の夕飯おかずは作り置きしとくけど、たまにはこんな日もある。
疲れている時は、お手軽な「ししたま」は持ってこいだ。
耐熱皿に好きな野菜や具と卵、好きな調味料を入れ（後乗せでもOK）混ぜ混ぜ。
軽くラップしてレンチン。
はい、出来上がり！
最近の調味料は、ずっと『玉ねぎ麹』
本当に、万能もいいところ。
そして、納豆＋『酢玉ねぎ』
忘れちゃいけない、朝夕の『具沢山みそ汁』（今回は↑多分なくてインスタント）
それから、数日後
少しずつ、少しずつ実を付け大きくなり出した【ししとう】
月末辺りに出荷できるかなぁ、、、
左：玉ねぎ麹漬け鶏肉と野菜の酢らっきょう液炒め煮
（七味唐辛子＋梅シロップの梅入り）
右：恒例酢玉ねぎ納豆＋具沢山みそ汁＋↑のなれ果て
おかずは、甘酸っぱくて鶏肉も柔らかくて旨旨でした。
黄色は、やっとこ食せる状態に育ったチビズッキーニ。
みそ汁のちりぢり緑は、ネギではなく冷凍ほうれん草（頂き物）。
ごっそさんでした！！
そして、６／18収穫分
艶と色は抜群だけど、形が個性的〜
味は変わらんのですけどね。
形を気にする人がどれくらいいるんだろうか・・・
余談
↑ 画像左、単体で何度アップロードしても出来ず、仕方なく画像合体。
面白いかな〜とか思って配置した【青々したししとう】に、なんか引っかかったんじゃろか？？
とか思って。
自分的には「ニヤリ顔」のつもりで配置したけど、画像判断でパスできんかったのではなかろうか。
とか。
そして、日本人のおもろいところ。
色は緑なのに「青々」という表現。
昔の言葉を今でも使用してる、当たり前に。
では、「青々とした」を言い換えれるのか？
瑞々しい（なるほど、悪くない）
新鮮な（ふむ、その通り）
フレッシュな（もう英語混じり）
水分たっぷりの（う、うんいいけど）
ホヤホヤな（なんか違う気がするのは、自分だけ？）
野菜なら「瑞々しい」が良いかな。
でも、自分の中で１番に出てきたのが「青々とした」だったもんな。
てことは、やっぱりそれが適していると思ったからの表現だったのかな。
はい、余談でした。
それでは、また！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？