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BSの台所

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いつでもどんなときでも、食事は欠かせない!だから、楽しく美味しく!オリジナルのレシピ集です。みなさんの、「お膳立て」を~!
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作りすぎの幸せ「焼きカレー」

作りすぎの幸せ「焼きカレー」

今二人暮らしですが、カレーはルーを全量使って10皿分ほど作ってしまいます。
残ったカレーは、どうするか?
それは、カレーリメイクの王様、「焼きカレー」です!!
さあ、まずは...カレーを作りすぎましょう!!!
作りすぎたら、冷凍して冷蔵庫食材難の時を待とう。。。

材料残った冷凍カレー 2人前
ごはん 2膳
バター 1かけ
にんにく 1かけ
ピザ用チーズ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
パン

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紫onionで梅だれ冷やしゃぶ

紫onionで梅だれ冷やしゃぶ

家にこもりっきりでも、春の息吹…夏の前触れを感じるようなさっぱりしたものが食べたいなー。
と思って、僕の好きな感じのちょっと甘めの冷やしゃぶを作ってみました〜!

材料豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
 ※ロースよりバラがオススメ!
紫たまねぎ 1/2玉
レタス 2〜3枚
豆苗 適量

<特製!梅だれ>
A 梅 1個
A ポン酢 大さじ2
A 甘口醤油小さじ1
B みりん 大さじ1.5
B

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