読んで作って食べる人　№２わかったさんのドーナツ

わかったさんシリーズの中でも特に好きな作品

　　　　　　　　　　　”わかったさんのドーナツ”

わかったさんのクリーニング屋さんがお休みのある日
訪ねてきた　おさげ髪の可愛い女の子
「今日はお休みなのよ」と伝えても
「白のブラウスを綺麗にしてほしい」と差し出し消えてしまう
愛犬のポレと追いかけると

いつもの街の様子が少しおかしくて・・？

挿絵がとても可愛くて、リズミカルに進んでいくこのお話を
繰り返し読んだ記憶がある。

可愛い女の子、今にもドーナツの香りが漂ってきそうな美味しそうな描写

材料を集めるために冒険していくわかったさんの姿が楽しそうで
絵本の世界の中に入りたくなるようなお話

𖦹まるこ𖦹 on Instagram: "𖠋today's read ✎わかったさんのドーナツ🍩 ⁡ ⁡ お休みのクリーニング店を訪れる おさげの可愛い女の子❁ ⁡ 真っ白なブラウスの クリーニングを頼まれたことを キッカケに物語が始まります ⁡ ドーナツを作るのは必然とばかりに 美味しそうな香りが漂ってきそうな描写が多数✎ ⁡ 可愛らしいイラストにワクワク♡ ⁡ 順調にドーナツに必要な材料をあつめていく わかったさん ⁡ こんな休日の過ごし方、楽しそう～いいな〜 という具合に気持ちの良いテンポで物語が進んでいきます ⁡ このお話を読んだら 無性に○スター○ーナツが食べたくなるか スーパーに材料を買いに行ってしまうのでご注意ください🫣 ⁡ ドーナツ🍩 ⁡ 輪っかにして油で揚げたドーナツ よく考えてみたらたくさんの バリエーションがあるおやつ ⁡ ⁡ ふわふわタイプからもっちりタイプ フレーバー、生地に色んな材料を混ぜ込んだり・・ ⁡ 仕上げの工程１つにしても バリエーションの幅が豊か◯ ⁡ 今回はイーストドーナツに挑戦 ⁡ ネットでは強力粉を使用したレシピが多く これは揚げパンに近い味になるかしら？と 中力粉へ変更▸▸ ⁡ イースト生地はベンチタイムや発酵の工程がある分 時間はかかるものの 生地がしっかりしているので扱いやすいのが◎ ⁡ 出来上がったドーナツは見事な膨らみっぷりで むちむちタイプの豊満ボディ🍩 ⁡ わかったさんのドーナツのようにふっくら仕上がりました◎ ⁡ 次回は薄力粉オンリーで ふわふわタイプに挑戦してみようと思います ⁡ ⁡ ˗˗˗˗˗꙳˗˗˗˗˗˗˗˗˗꙳˗˗˗˗˗˗˗˗꙳˗˗˗˗˗˗˗꙳˗˗˗˗˗˗˗˗꙳˗˗˗˗˗˗˗˗꙳˗˗˗˗˗˗˗ 𐂂読んで作って食べるだけのアカウント 𐂂絵本、小説、漫画、電子書籍 　　読んで食べたくなったものは何でも◎ 𐂂レシピは掲載しないので悪しからず◌ ⁡ 紹介した本にまつわるエピソードや感想など コメントに📝頂けたら嬉しいです⚮̈ᐝ ⁡ ⁡ #くっきんぐらむ #わかったさん　#わかったさんシリーズ　#おやつ作り #おやつ時間　#レシピノート #料理好きな人と繋がりたい #読書好きな人と繋がりたい #読書記録　#料理記録　 #こどものいる暮らし #こどものおやつ　#ドーナツ　#わかったさんのドーナツ ⁡"

ドーナツは油を使用するので
ちょっと億劫・・ハードルが高いな、と感じるおやつのひとつ

某〇スタードーナツを買い込んでからお話を読むのもアリだけれど
この日はイーストドーナツづくりに挑戦！

わかったさんシリーズはお話の最後にレシピが紹介されていて
それがまた、”作りたい！”　と意欲を沸きたてられる一つだったり・・

実は紹介されているレシピを元にドーナツを作ったことがあるのですが
レモンの果汁が多く酸味がつよめ
生地はサクサクとしたオールドファッションタイプのドーナツでした

公園に浮かぶドーナツの挿絵はまんまるふっくらツルっとしていて
今回はふっくらタイプのあまーいヤツが食べたいなあと
イーストの力を借りました

プレーン、レモンピール入りの二種類の生地はふっくら仕上がり
砂糖とココナツファイン入りシュガーの二種類で仕上げ
味は◎

生地は中力粉を使用したのでしっかりめな仕上がりでした

次回はふわふわにするため薄力粉オンリーで挑戦予定♪

ドーナツの個人的ポイント

• イーストドーナツの穴は大きめにつくる

• 油は低めでじっくりあげる

• 粉糖は粒子が細かいのでグラニュー糖も◎

紹介した本にまつわるエピソードや感想など
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