栄養満点!納豆キャベツの簡単レシピ
納豆キャベツは、シンプルでありながら栄養豊富な一品です。発酵食品の納豆と、ビタミンたっぷりのキャベツが絶妙にマッチします。ヘルシーで手軽に作れるレシピをご紹介します。
材料(2〜3人分)
キャベツ 1/4個
納豆 2パック
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 大さじ1
鰹節 適量
小ねぎ(飾り用) 適量
手順
1.キャベツの準備:
キャベツを千切りにします。
2.納豆の準備:
納豆をパックから出し、付属のタレとからしを混ぜ合わせます。
3.キャベツを和える:
大きめのボウルに千切りキャベツを入れ、納豆、醤油、みりん、ごま油を加えます。全体がよく混ざるように和えます。
4.盛り付け:
器に盛り付け、白ごまと鰹節を振りかけます。最後に小ねぎを散らして完成です。
アレンジアイデア
温泉卵を追加: トッピングに温泉卵を加えると、まろやかな味わいがプラスされます。
ピリ辛アレンジ: お好みで一味唐辛子やラー油を少量加えて、ピリ辛風味に仕上げることもできます。
この「納豆キャベツ」は、忙しい日でも簡単に作れるヘルシーな一品です。栄養価も高く、食べ応えもあるので、ぜひご家庭でお試しください!
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