#持続可能性

【#4】ビジョンにFood for Well-beingという考えを。

【#4】ビジョンにFood for Well-beingという考えを。

こんにちは。食農連携プロデューサー/ well-being フードデザイナー 大平恭子です。きょうは、これからの方針で影響を受けた本を紹介して、これまでの投稿のまとめとします。特に自らの問いによる【自己紹介】#1,#2、#3と堂々巡りのようなことを書いていました。読む方にとっては「???」かもしれないけど、こういう作業はゼロからイチにする時にはよくあること。私の場合、とにかく手を動かして描画を繰り

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