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夏休みのお昼ご飯はめんどいけど 肉じゃがカレーうどん
毎日そうめん喜んで食べてくれたらいいんだけど。
昨日の私は冴えてたかもしれない。昨日の晩は肉じゃがだった。豚肉のジャンボパック全部と玉ねぎ大3個とにんじん2本とジャガイモ6個ぐらいで圧力鍋なみなみに作った。
いつもの如く偏食三男は食べなかった。(わかめおにぎりとウィンナーとブロッコリーのいつものセット)次男はちょっと文句言ってたけど、明日のお昼カレー味に変化させてあげるからって言ったら喜んでまあまあ食べてた。長男はカレーをあまり好まないのでこのへんのバランスが難しい。
さて、今日のお昼は、肉じゃがリメイクカレーだ。ちょいと水足して、甘口カレールーを3個ほど入れて、カレー粉も追加する。味見。そば屋のカレー風で美味しい。
次男は大喜び。長男はカレーうどんを所望。なるほど、カレーうどんは好きなんだよね。ラーメンか何か別のメニューがいいと言われるかと思ったから楽だな。冷凍うどん2玉にネギたっぷり。三男は朝遅くに6枚切り食パン2枚にヌテラのチョコレートスプレットを塗ったものを食べたのでお昼はいらないらしい。まあ食べてもサッポロ塩ラーメンかカップヌードルかなのでいいか。
私のお昼は、もち麦ご飯に納豆のお茶漬けである。午前中にちょろっと筋トレに行ったからプロテインを添えて。見事にバラバラだわ。家族揃ってを満たすメニューを探索するよりも、各々食べたいもののリクエストに沿う方が楽なんだよね。3人揃って喜ぶメニューって焼き飯かそうめんかサッポロ塩ラーメンしか思いつかないもん。だから我が家は言うなればおうち食堂。や、あんまり良くはないと思ってるけど。成長を待つばかりだわ。
この待ち時間はINFJっぽいかなって思ってる。野菜の偉大さやその他栄養については教えるし、なんでも食べられる方がかっこいいんだよとは言うけど、食べられるようになるかとかトライしてみるかは、本人に任せる。あなたのタイミングで成長していいんだよって見守る感じ……。厳しさは夫が担当してくれてるからこその甘やかしかな〜。
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