【ビールレビュー】宙に漂う浮遊感を味わう - gondola -
こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。
この記事では、open air の「gondola」の缶についてレビューします。
商品説明
紅葉を上から眺めるときの
あざやかすぎるほどの彩り。
お伴は軽めのsession hazy。
地上からしか見えないものと
空中からしか見えないもの。
日本の豊かな自然の中を歩いたあと、ゴンドラに乗って空から山脈を眺める、そんな爽快な瞬間をビールに込めました。Luminosa、Idaho 7、Mandarina Bavariaなどのホップが奏でる味わいは、秋のカラフルな紅葉を彷彿とさせます。軽い口当たりで、空中を浮遊するような心地よさをお楽しみいただけるセッションhazyスタイルです。
都会の喧騒と自然の静寂、その対照的な美しさに心惹かれる私たち。この「ゴンドラ」は、ハイキングの疲れを癒すゴンドラの軽やかさと、高みから臨む自然の壮大さを、一杯の中に凝縮しました。低アルコールでありながら、秋の紅葉がもたらす満足感ある風味をお届けします。紅葉の季節に、このビールを手に、自然の豊かな風景を感じてください。
商品情報
原産国：日本（兵庫県）
タイプ：session hazy ipa
容量：350ml
アルコール度数：4.5%
苦味（IBU）：-
原材料：麦芽 （2-row, malted oats, flaked oats, pale malt）、ホップ（idaho 7, luminosa, mandarina bavaria）、酵母（new england）、乳糖
価格：663円（外税、狂ったセブンで購入）
ブルワリー情報
「open air 醸造所」
拠点となるのは自然を身近に感じられる神戸。
コンパクトな市街地のなかで、オープンエアな空間を人々が共有する機運が育まれてきました。
醸造所は、湊山小学校跡地を活用したコミュニティ型の複合施設NATURE STUDIOに立地しています。
日常生活のなかで分断されがちな人々が、分け隔てなく時間や空間を共有する未来をつくりたい。
社会実験の開催時に神戸で生まれた心地よい光景を、今度はビールを通して実現することを願って、open airのブルワリーは誕生しました。
オレゴン州ポートランド出身のヘッドブルワー、ベン・エムリックをはじめ、集まったメンバーは国際色豊か。
他のブルワリーや異業種とのコラボレーションを重ね、新しいビールスタイルをつくりだすオープンイノベーションの文化を、神戸から発信します。
ラベルデザイン
色とりどりの紅葉の森の上を進むゴンドラ
所感
色は少し濁ったライトゴールド、泡はやや少なめ
香りは甘い南国の果実
味わいは控えめの甘味で渋味、酸味、苦味も控えめでバランス良し
後味はちょうど良い苦味
まとめ
軽いというよりも柔らかいという印象です。
特に主張することなく、それでいて良い塩梅（あんばい）の風味を味のIPAです。
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以上、Boschでした。
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