【オープン日のご報告と今の心境】

本日も最高のセロトニン☀️
幸せいっぱいの上野です。

“オープン日”が決まったのでそのご報告と、“今の心境”について書いていきたいと思います。

ーーー

オープン日

ずーっとオープン日を聞いてくださった方には、
「7月後半から、8月頭で考えています。」と、お伝えしてきていたのですが、
先日久里浜の誰もが知る大繁盛店の焼肉屋のPOGI(ポギ)さんにお邪魔した時に、店主の方に近くでお店をやる旨を挨拶しました。

その時に、「どうせなら7月27日にしなよ！うちのオープン日だから！」と。

即決。笑

元々30日で良いかなと考えていたのですが、こんなに縁起の良いオープン日を提案頂いたので即決まりました！

家庭料理とワインのお店レストア

オープン日

７月２７日

皆様よろしくお願いいたします。

またプレオープンも行います。

７月の２２〜２３日です。
私達の会社名、株式会社SEAと海の日を合わせてこれまたこの日しかないでしょ！という感じです。笑

※Googleカレンダーに予定が入っていて、最初たまたまかなと思ったらしっかり相方の狙い撃ちでした。さすが👏

プレオープン日

７月２２〜２３日

よろしくお願いいたします。

今の心境

スケジュールをたてながらもやったことのない事ばかりで、
実際に時間がどのくらいかかるのか不透明さはありました。

ただ、最初から言い続けていたオープン日になんとか漕ぎ着けられるとこまで来ました。

少しずつ完成していくお店をふと見てみると、
今まで沢山協力して下さった方々の顔や僕達と同じくらいレストアを愛してくれている方々の顔、そしてオープンしたら遊びに行くねと連絡をくれる方々の顔が浮かんできます。

僕達２人だけでは間違いなく今日という日を迎えられていなかった。

言葉で伝えきれないほどの感謝と沢山の愛情を受けて深い幸せを感じています。

物件を紹介して下さった方々。優しいオーナーさん。そしてお店に関わる業者様。SEAに関わって頂いた方々。応援するよと背中を押してくれた前職の方々。息子同然で(なんなら今は息子より笑)お世話になっている宮野さん、中村さん、篠崎さん、、おっぱまーずのパパ達。可愛い可愛い後輩もっちゃん。みんなのお母さん洋子さん。オカン。Ariesの応援してくれるチームメイト。音楽ソムリエのまきと。一緒に働いてくれる菜生、かな、みゆちゃん、なっちゃん、ゆきな。近隣の僕達を応援するねと言って下さる飲食店の方々。下田木工の職人さん。プロレベルのこだわりと質で沢山の時間を割いてくれているたくや。大好きな焼鳥師匠の栞奈。林さん。西脇さん。藤井さん。お店に顔を出してくれる地元の仲間や先輩方。気にかけて連絡を下さる方々。何も言わずにただ協力してくれる母。そして、拓海。

本当書ききれません。

誰一人欠けても成立しないです。
そしてこんなにも多くの方々に支えられてレストアが成り立っている。
こんなに幸せなことありますか😂

言葉では言い表せられない感謝を、次は体現していく番です。
是非お店に足を運んでいただき、沢山の方々の愛が詰まったレストアと横須賀という街を感じて頂けたらなと思います。それこそが僕ができる感謝の形なのではないかと考えています。

家庭料理とワインのお店　レストア
〜おとなの秘密基地〜

Login • Instagram

よろしくお願いいたします！！

ーーー

それでは今日はお皿の選定など＋夕方からサッカーに行ってきます🙌

ではまたっ！