久しぶりに晴れた日曜日の話

今日は久しぶりに日差しのある１日でした。
東京は６月３０日から雨続きで、これは観測以来初となる長さになる、と昨日のニュースで聞いたばかりだったのですが、今日は晴れ。
早朝は雨が降ったりしたのかな？どうなんでしょう？
この「長い雨」は今日のこのお天気でひとまず区切られたのかな？

また明日からも私が住むあたりは夕方から雨の確率が上がってくるようで、今日で一旦リセットされたとして「雨の日カウンター」はまたスタートしちゃいそうですが、それでも今日のこの日差しはとても貴重でした。

のんびりと過ごすお天気の日曜日。
「ランチにピザをたべたいねぇ」と話していたのですが、このところの東京都の感染者数を見ていると、またなかなかお気に入りのお店と言えども、店内飲食をする気にはならず、テイクアウトにしようねということに。
そういうわけでお昼はしっかり食べる予定になったので、朝のパンは夫の分だけにして、私はフルーツだけにしよう、と調整。

自分が食べないとなると、こうもいきなりシンプルになるのかバージョンのトーストです。『DEAN＆DELUCA』の豆乳食パンはお気に入り。
厚めにスライスしたものをわりとしっかりめにトースト。
あらかじめ、深くクロス状に切り込みを入れておいて千切りやすいようにしておきます。乗っけているのはマスカルポーネ♪
私だったらここにメープルシロップをたっぷりとかけたいところですが、いらないんだそうです。もったいないから、そういうときはゴリ押ししません。そのままでどうぞー。

全国的にも豪雨の影響と日照不足で農作物に被害や影響が出ていますが、私の周りでも、ベランダ菜園のハーブが蒸れてNGとか、植栽の一部がイマイチとか、そんな話を聞きます。
６月にあれこれと手を入れた我が家のグリーンたちも、なかなか頑張っているとは思うのですが、一番最後に入れたレモンの木に最初からついていた４個の実は、おそらく雨に打たれたすぎた影響だとおもうのですが、全部落ちちゃいました。
でも、その後というか同時にたくさん花もついていたので、それらが今、頑張って育とうとしています。
ああ、だから、そろそろしっかりと太陽が照って欲しい！

他にも実が膨らんでいるところがあるし、あと新芽からまた花が咲きそうなのも楽しみです。
レモンの花って、とっても甘いいい香りがします。
そして、そこにぐんぐんと列をなしてアリンコがたくさん上がってきます。
花の香りを嗅ぎつけてくるんだよね？花が散ったあとは、全然こなくなったので、ちゃんとわかっているんだな、と関心しちゃう。
また新しい花が咲いたら、きっとまたやって来るのでしょう。

汗をかきながらピザのテイクアウトを楽しんで、猫たちとお昼寝したり、Netflixでドラマを観たりしながら過ごしました。
そして、夜は『樋口直哉さんの”ふかしなす”』を作ってみました。

ふかす前の写真ですけれど。焼きなすにするよりもとろとろで水分たっぷりで美味しかった！
蒸し上がったらラップに包んで粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。とのことでしたが急いでいたので、ラップに包んだものを保冷剤に挟んで急冷。
生姜醤油でいただきましたが、それだけで「夏のごちそう」になりました。
今度は、丸いお茄子で試してみたいです。

天気がいいというだけで、特別なことはしていなくても楽しい日曜日でした。ありがたいな。
ちなみに、トップの画像の桃ですが、今日はあまり意味がありません。
何故かiPhoneからもパソコンからも、この記事の中に入れている写真（本日撮影したもの）を選ぶとびよーーんと横に引っ張られた写真になってしまって、うまく表示がされないので、、、過去に撮ったものを指定してみたらきれいに出たから使っているだけです。
単純に私の一番好きなフルーツ「桃」を選びました♪

明日からまた夫はリモートワーク。といっても木曜日から４連休ですね。
私も仕事もここへ来て、また延期・キャンセルが続いています。
延期スケジュールの再延期とか、もうご本人も担当者も心が折れちゃうだろうな、、、とちょっと心配になりつつも。
せめて気持ちが上向きになるようなお天気の日が来ますように。

【ところで】
今夜は「ネオワイズ彗星」が観られるかな？と思ったけど、東京では無理だった。北西の空を眺めてみた方、いらっしゃいますか？