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#SDGsへの向き合い方

「食器からできた肥料」でいろいろ育ててみた！ - 今日はminiトマト🍅🍅🍅その３-

こんにちは、こまつなです。食器からできた肥料「ボナース」を使って、今年もトマトを育てています。予定では、今回は、糖度測定の結果などご報告の予定ですが、その前に．．．前回（その２）はこんな感じでしたね（↓　↓　↓）今はこんな感じとってもいい感じです。まだまだ、トマトも実が成りそうなので収穫量、糖度のデータ収集は継続しています。動画でもボナースボナースをつくっているニッコーは、いろんなものを作っています。最近、テレビで紹介されましたので、ちょっと動

一風堂の麺が原料！エコなクラフトビール「KAEDAMA ALE」ができるまで

食品を扱う会社にとって大きな課題である食品の廃棄。一風堂も例外ではなく、フードロスに関する課題を日々感じてきました。廃棄を最小限にする努力は続けていますが、どうしても、ゼロにはできない。特に製麺の過程で出てしまう麺の端材はラーメンには使えないので、有意義な活用方法を模索していました。そんな一風堂に手を差し伸べてくれたのが、廃棄間近の食材からクラフトビールをつくるプロジェクトを進める「株式会社Beer the First」（ビアーザファースト）さんです。「一風堂の麺で、

食器を食べる、新体験

普段、何気なく口にする「アイスのコーン」ですが、実は資源の効率的な利用と美味しさを兼ね備えた、合理的なアイデアなのではないかと、最近気づきました。「アイスのコーン」は手を汚さない役割を持ちつつ、ウエハース生地やワッフル生地で作られているため、「食べられる食器」としての役割を果たしています。近年では、食べられる容器やカトラリーが続々と登場しているようです。今回のシグナルでは、そんな「食べられる食器」たちをご紹介します。まずは、減らすこと2019年における日本のプラスチッ

CO₂削減の先に見えるものとは？パイオニアのSDGs

パイオニアは、モビリティ領域におけるさまざまな課題を"モノ × コト"で解決するソリューション企業への変革を推進しています。当記事では、パイオニアのSDGsの取り組みをご紹介します。今回話を聞いたのは…… パイオニアとSDGs環境や社会とともに、サステナブルな発展を目指す私はパイオニアの経営戦略本部に所属し、企業が果たすべき社会的責任──すなわちCSRを担う企画の立案や推進を行っています。昨今メインとなっている業務は、メディアなどでもよく話題になっているSDGsに

【野口健’S VOICE】ヒマラヤへ届け！日本のランドセル

2018年12月。冬晴れの青い空のもと、ネパール　クムジュン村の学校の校庭には、、男の子が演奏する太鼓の音が響き渡っている。その音に引き付けられるように、たくさんの元気な子供たちが集まってくる。前日、すでに就業式があり、今日から冬休みなのだが、日本からランドセルが届くということで、子どもたちが集合しているのだ。この学校は、幼稚園から高校まであり、全校生徒は約400名、エベレスト街道の村のなかでは、マンモス校である。生徒たちは、幼稚園クラスから、クラスごとにきちんと整列して

【受賞】いしかわエコデザイン賞で「大賞」を受賞しました！

捨てられる食器から生まれたサステナブルな肥料「BONEARTH ®︎」が「いしかわエコデザイン大賞2023」において、製品領域で大賞を受賞しました 🏆 受賞の様子はテレビでも放送されました📺 現在は番組公式YouTubeにも掲載されていますので、ぜひご覧ください！ (25秒ごろから、みきおくんがチラッと映りますよ 🔍) 昨年のグッドデザイン賞受賞に続き、今年は石川県で名誉ある賞を受賞することができました！ボナースを起点としたサーキュラーエコノミー実現にまた一歩近づいたよ

まだまだ捨てたもんじゃない！わたしたちができるフードロス削減とは　～SDGsの日～

まだまだ捨てたもんじゃない！わたしたちができるフードロス削減とは　～SDGsの日～本日３月17日は「みんなでかんがえるSDGsの日」。そんな日だからこそ、みなさんに日本のフードロスの現状を少しでも知ってもらいたいと思い、書いてみることにしました。 1人あたり1日お茶碗1杯分の食料を捨てている日本のフードロス事情〝フードロス〟っていう言葉、最近よく耳にしますよね。本来ならば食べられるのに、食べられないまま捨てられてしまう食材…。それがフードロスです。では、日