エッセイ:幸せと笑顔を巻く

　いやぁ、今朝は特に冷え込んだ朝だったなァ。今年の夏から冬型に切り替わりときたら本当に早い。ひょっこりはんのフェードアウトくらい早い。それでも本格的な冬はまだこれからなのに。

　さて、今日は『クレープの日』らしい。甘い系から、おかず系までいろいろな種類があり、今もなお人気を集めている手軽なおやつの一つだ。私なら、甘い系はチョコバナナ、おかず系はポテサラ&ウインナーの組み合わせが最高のタッグだ。

　例の流行り病によって、苦難にあえぐ飲食店の救世主として、多種多様なキッチンカーが登場。
お弁当やお惣菜のほか、各地特産の野菜、果物を使ったスイーツなども販売され、人気のようだ。

　このキッチンカーにもクレープ屋は沢山ある。
店舗販売だけでなく、移動販売となっても変わらずお客さんたちを笑顔にしている幸せのおやつ。
具材だけでなく、幸せと笑顔と満足感をまとめて巻き込んでいるのかも知れないと、ふと思った。

また明日。