「地元の味、一緒につくらんけ？」 徳島県牟岐町と京都をつないで味わう、オンライン・仕送り食堂

皆さんは、自分の「地元の味」って知っていますか？旅行に行くと、ここぞとばかりに、その土地の特産品や郷土料理を食べたりしますよね。でも「地元の味はなんですか？」と聞かれると、答えに困ってしまう…なんて人も多いのでは？私自身、高校卒業後に地元を離れていて、地元にどんな特産品があるのかあまり知りません。今回はそんな私のような人に、ぜひ知ってほしい取り組みを紹介します。

仕送り食堂とは？ ​2021年3